烧烤魔芋怎么腌制

疯狗式发情 3个月前 已收到1个回答 举报
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最初青春 5星

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主料

魔芋500g

辅料

油适量

盐适量

烧烤料适量

辣椒粉适量

1.买回的整块魔芋切1cm厚片

2.煮3分钟使魔芋成型、出水。

3.每片魔芋开直刀菠萝花0.5cm左右大小，切到每片的2/3，注意不要切断。这样魔芋更容易入味

4.电饼铛加油，两面加热。

5.油烧热后，花刀面朝下放入魔芋，煎制。

6.一面金黄后翻面继续煎。

7.两面分别撒上盐，等电饼铛里魔芋的水分耗尽。

8.撒孜然烧烤料、辣椒粉。

9.翻面撒撒孜然烧烤料、辣椒粉。

10.煎出烧烤香味，出锅装盘开吃。

11.美味又好吃的烧烤魔芋腌制完成开吃了。

1小时前

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