新欢旧旧爱 4星
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乌龙茶属于半发酵茶,包括铁观音、凤凰单丛、漳平水仙、安溪铁观音、冻顶乌龙、东方美人、大红袍、肉桂、水仙、凤凰水仙、岭头单丛、白芽奇兰、水金龟、本山、铁罗汉等,根据产地的不同,主要分为闽南乌龙茶、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四类。
8小时前
该珍惜的画 1星
共回答了188个问题 评论
乌龙茶通常情况下可按产地、形态、发酵程度三个分类:
1、按乌龙茶产地分布,乌龙茶可分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶;
2、按形态分类,有条索形乌龙茶、半球形乌龙茶、束形乌龙茶、团块型乌龙茶;
3、根据发酵程度的不同,乌龙茶通常可分为轻度发酵茶,中度发酵茶和重度发酵茶。”
6小时前
回答问题
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