蝴蝶卷馒头做法

萎郁不振 2个月前 已收到1个回答 举报
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夢中婚禮 4星

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主料：面粉(适量)、酵母(适量)。

调料：水(适量)

做法：

1.酵母加水溶化后，倒入面粉中

2.揉成面团后，加盖醒发

3.醒发好的面团揉匀后，分成等份的长条

4.取一条再搓成手指粗的细长条

5.左右手分别将细长条由两端卷向中间

6.留出做蝶须的部分后将两个圆卷靠拢

7.用筷子在两个圆卷中间夹紧成蝴蝶身

8.用刀切开露出的部分，便成了两条蝴蝶须

9.生胚做好后再醒发10分钟，上锅蒸熟即可。

5小时前

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