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牛奶可以放在微波炉适当加热。产生的热力效应可以有效消灭细菌,微波炉加热牛奶的时间不宜过长,否则牛奶的营养成分会被破坏掉。
微波炉适当加热可以使牛奶中的细菌灭活,微波炉加热利用的是蛋白质高温变性的特征,从而达到灭菌效果。微波炉过长时间的加热,在灭杀细菌的同时,也造成了牛奶营养成分的破坏。微波炉长时间的加热,会导致牛奶中的蛋白质变性,发生沉淀,从而造成营养物质的流失,使牛奶的营养价值大打折扣。
5小时前
戏人生 1星
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微波炉是可以热牛奶的,一般250ml的牛奶倒入一个通常大小瓷器杯子里,刚好一杯,放入微波炉里,加热60秒可以达到40度左右,很适宜入口的温度。当然,饮用前最好搅拌一下,使牛奶的热度均匀。
3小时前
回答问题
牛奶为什么不能放在微波炉里加热
跑错地方了
微波炉可以热牛奶吗
我張國榮
牛奶可以放微波炉加热吗
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