油炸花生米冷冻后怎么解冻

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独许一生 2星

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无需解冻,若是解冻再炸,花生米中会带有水分,容易油炸的时候溅油,而且炸出来也不大酥脆。

另外炸好的花生米,等温度稍微降下来之后,不需要其他操作,比如说密封之类的,就是直接把盛油炸花生米的盘子放到冰箱的冷冻里,时间不需要太长,10多分钟就足够了,然后取出来即可,口感嘎嘣脆。

18小时前

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