忧伤漫过 1星
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可以煮点骨头汤,或者是煮一只鸡汤就可以替代高汤了。一般家庭里是没有高汤的,只有饭店才有。如果你需要,可以煮点大骨汤,或者是煮点鸡汤就可以了
19小时前
旧时你我 1星
共回答了17个问题 评论
做菜时如果没有高汤和鲜汤的情况下可以分别用鸡精和汤料调制来代替。鸡精和汤料包的成分,和高汤、鲜汤的构成成分大同小异。
17小时前
回答问题
高汤用什么代替高汤可以用什么代替
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