訫洅哭泣 2星
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在碗中加入等量淀粉和水,调制成淀粉水,将油温升至五成热,倒入淀粉水,等待淀粉炸制定型,再捞出淀粉即可。
制作淀粉水
在碗中加入一勺淀粉,一勺水,搅拌均匀。
加热剩油
将浑浊的油放入锅中,将油温烧至五成热。
炸制淀粉
将刚才调制的淀粉水放入锅中,让淀粉充分吸取油内的杂质。
2小时前
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