苦瓜的种植方法

  一、选地整地

  苦瓜的生长环境适宜土层上层厚，肥料好、排灌良好的地块，苦瓜一般以春播为宜，因此一定要及时选地整地等。

  二、催芽播种

  第一步要先将种子放进45至50摄氏度的温水中浸泡，等冷却后再继续浸种一天左右。第二步等种子膨胀后可以放到30摄氏度的条件下进行催芽，等到种子露出白尖百分之五十左右就可以播种育苗。

  三、苗床管理

  苗床棚内的温度在白天应该保持在30摄氏度左右，晚上不能低于15摄氏度。在要移栽定植前的七天至十天左右，要记得降低苗床温度，控制好水分。

  四、移栽定苗

  当苦瓜苗龄长到五叶一心时可转到大田定植，四月二十五日为适栽期。每穴可施复合肥20g左右，每亩可定植1600至1700株。

  五、搭好支架

  苦瓜开始抽蔓时要搭好“人”字支架，架顶要用横杆连接，固定架杆要选用长2.5米，直径3厘米的竹竿。前期要注意人工绑蔓，辅助瓜秧上架。

  六、整枝打叉

  苦瓜上架后，主蔓50厘米以下不能留瓜，应把雌花摘掉以利于整体发育。待主蔓坐稳6个—7个瓜后，留5片—6片叶打顶，同时摘除其余子蔓孙蔓。

  七、肥水管理

  苦瓜生育期长，采收期达3个多月，因此要保证水肥供应充足，特别是进入盛果期，如遇干旱应每7天浇一次水。浇水之前应结合穴施尿素或复合肥每亩7公斤—10公斤，如遇连阴雨，应注意排涝;同时叶面喷施磷酸二氢钾2次到3次。

  八、病虫害防治

  苦瓜病害主要有炭疽病，多于中后期发生。防治应及时摘除残、烂、病叶。还可用50%托布津800倍—1000倍液，或用70%的百菌清可湿性粉剂600倍液于发病初期每天喷雾防治，虫害主要有蚜虫、菜青虫，可用敌杀死乳剂1000倍—2000倍液或40%乐果乳油1500倍液叶面喷洒。

  九、及时采种

  一棵苦瓜上的果实，是相继成熟的。结瓜盛期，要每天采摘一次成熟的种瓜;采摘时用剪刀，以免撕伤瓜蔓。同时剔除杂株杂瓜，选留颜色、瓜形一致的留种，要做到当天采摘，当天取种洗净晾晒，确保种子发芽率。

1、选种和催芽：在种植前要先选好苦瓜种子的品质。

2、播种：在露地栽培，首先在温室育苗。

3、苗期的管理：播种后的密封温室，最好搭建小拱棚，并给予覆膜，保持白天温度在28℃-35℃左右，夜间温度要在15℃以上。

4、定植：苦瓜是喜温并且是比较耐肥的农作物，要做足一定量的底肥。

1、选种整地。要选择结瓜大并且抗性好的优良品种，苦瓜对土壤要求没那么严苛，所以苦瓜也经常种植在阳台种植上面，只要稍微的一戳土施点肥就能结瓜，如果是户外种植，在整地的时候需要将土层尽可能的全部重新整一遍，并且撒上一层生石灰消毒，最后撒上一层厚厚的农家腐肥在将土壤翻一遍即可。

2、播种育苗。苦瓜的种子是属于比较坚硬的一种，如果直接播种的话出芽率不会很高，而且速度也比较缓慢，所以我们通常会将种子防在水中浸泡个三四天，然后捞出沥干水分之后用棉布包裹起来，放在环境温度为二十五度的条件下进行催芽，大概五天之后就可以播种，播种的时候我们一般是挖穴播种，也就是按照每株间隔三十厘米，每行间隔四十厘米的距离，均匀的撒入三粒种子，然后用薄土掩种，一般掩盖三四厘米厚，最后浇一遍水就可以等待出苗了。

3、田间管理。田间管理最重要的就是肥水管理，在苦瓜的整个生长过程中，苦瓜结瓜是分批次进行的，所以需要大量的养分与水分，一般在苦瓜幼苗冒出土地三到四厘米的时候就需浇一次水，等幼苗长到二十到三十厘米的时候需要施一些尿素作为提苗肥，同时此期间还需要对瓜田进行搭架，让瓜苗顺着架子生长，这样可以提高结瓜率。等到苦瓜第一次开花的时候我们需要将浇水与施肥同时进行，一般使用磷肥和钾肥，等到结瓜的时候需要进行多次浇水，最后就是每次采收完之后都需要进行施肥，以保证下一轮的结瓜率。

4、病虫防治。苦瓜最常见的病害就是立枯病和白粉病，一般情况下使用多灵菌和百菌清溶剂进行喷洒，每隔十天喷一次大概两三次之后就痊愈了，但是在苦瓜采收的的十五天之内是不能喷洒任何药剂的，苦瓜由于它的枝叶以及花果都是带有苦味的，所以虫害比较少，但有时也会出现蚜虫，可以使用波尔多溶液或者是敌百虫溶剂喷杀。

5、适时采收。苦瓜的采收不能太晚，可以尽可能的早一点，因为早采收的苦瓜苦味会比较淡，同时瓜也比较嫩，味道会好很多，采收一般就是等到苦瓜颜色稍微有一点淡淡的黄绿色即可，过晚采收的苦瓜就是橙色，而且会出现烂瓜，甚至是苦瓜没法食用的情况。

将苦瓜种子放在55℃的水中浸泡，水凉后再浸泡一天，并放在30℃的环境下催芽，出芽后再种植。

2、播种入土：间隔10厘米挖个小穴，放入种子，覆盖薄土即可。

3、定植移栽：等苦瓜幼苗长出4到5片叶子时可进行定植，按60厘米的株距进行。

4、田间管理：及时给它搭架，合理修剪，还要补充肥水。

1、北方苦瓜一般从3月下旬至4月上旬在温室或大棚播种育苗，4月底5月初定植；长江流域一般3月中旬播种，4月中旬定植。

2、南方地区春季种植一般1-3月进行播种，夏季栽培4-5月播种，秋季7-8月播种。如采用保护设施，冬季也能种植。

1、催芽浸种

①每亩大约用种子2000粒左右，把种子摊开在阳光下晾晒1天。由于苦瓜的种子表皮较坚硬厚，在播种前最好将种子浸种、催芽，促进发芽出苗。

②把苦瓜种子放入50℃的温水中搅拌浸泡，有高锰酸钾的话加入1克一起浸泡1小时。然后取出种子冲洗一次，再放入30℃的清水中继续浸种9小时。让种子充分吸水后，用干净的湿布包好起种子放在30℃环境中进行催芽，头一两天用30℃温水淋一次种子，大约3天左右露白，发现有80%种子露白即可播种。

2、播种育苗

①苦瓜可以直播也可以先育苗后再移栽定植，夏秋两季以直播为主。一般春季播种为了提前上市，都是采用育苗后再移栽大田。选择一块10平方的地块，育苗地块一定要经过无病虫处理，泥土要求深翻晒干燥，最好盖上一层干稻草烧它一次，再加入腐熟农家肥100斤，生石灰粉1斤，将土和肥均匀细碎整平。

②然后把催好芽的种子点播入土，点播深度1.5厘米，种子距离10厘米，轻浇水至泥土渗透即可。用竹扦做个拱形状，覆盖地膜保温，温度控制在20-30℃，春前播种育苗气温会时高时低，白天气温暖和时要放风，气温过低时可以在周边盖上一层干草挡风取暖，见土干浇小水，苗龄一个月左右可移栽定植。

保鲜袋把整个杯子盖起来，放到阳光充足的地方等待出苗。播种后5天左右时间就可以出苗，出苗后要把塑料袋去掉，同时多晒太阳，适当控水，培养壮苗很等苦瓜长到4片真叶时就可以移栽到户外或是大盆里