野生螃蟹怎么处理 吃

一手平凡 1个月前 已收到1个回答 举报

青岛纯生 4星

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野生螃蟹味道鲜美,最好的吃法就是最普通的清水煮,然后蘸调料吃调料不要太复杂,这样才能品到螃蟹的自然风味。

螃蟹先放到清水中放置1至2个小时,先让螃蟹进行自然排泄,然后换清水,用牙刷将他们正反两面刷干净。

找绳子将螃蟹绑住,保证其不能动弹。

用绳子捆绑后直接活蒸是最好的办法,这样肉质鲜嫩营养较高。

8小时前

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