火炕的原理及结构

原理具体如下：

1、首先烟筒会由于烟筒顶部的风压，给烟筒一个很强的抽力，从而使烟从灶中流出进入炕洞，并会通过烟道中预留的小洞在烟道中左右窜流，在这过程中对炕体进行加热，最后顺着烟筒排出炕体。

2、灶台旁边安装鼓风机，可以加速柴火的燃烧，也对烟筒的抽气起到推动作用。做饭时用灶生火既可以对锅进行加热也可以对炕进行加热，一举两得。

而到了晚上，不用生火的时候，只需要在灶里填足够的煤，保正温度的来源，然后将烟筒中的挡板插进去就可以减少炕道里的烟从烟筒外面排出，从而保持炕的温度不散。

3、炕的构造大致是这样：下半部分是由土和泥沙制成，上面由两层砖顺砌成炕道的砖墙，再上面砖丁砌两层砖作为炕面砖，然后用黄土或者水泥抹平，再在上面铺上毡子之类防潮的东西。

简单来说，火炕的原理就是利用木材或煤燃烧产生的热量，对火炕炕面进行加热，温度降低后的烟气通过烟道由烟囱排出。

火炕是由炕面及烟道组成，烟道的结构为几字行，这就会形成东北人所说的炕头和炕稍。烟气的入口为炕头，在一个炕道的结尾，另一个炕道的开头出口为炕梢，是出烟的地方，它比炕头稍凉。烟气由炕头进入炕道，经过火道、烟道将热量传递给面板，最后经由烟囱排出室外。

火炕的布局中，火口的位置至关重要，传统的灶连炕，灶膛就是火口。灶台消失后，灶口的布置就自由很多了。可以放在室内也可以放在室外，室内火口又可以独立开辟一个小隔间做火口用。但是火口放在哪里最好呢？

放在室内的优点是操作方便，不用冒着冷风去室外加柴，屋里有个热源，更多的热量辐射到室内。但坏处是火口外侧易被熏黑，影响美观，而且还有烟尘倒灌室内的风险，清除火灰也不卫生。更重要的是，燃料燃烧会消耗室内的氧气，释放二氧化碳和一氧化碳，有煤气中毒的风险！所以无论从卫生还是安全的角度考虑，火口放在室内都不合适。

如果在室内做个独立的火口隔间，这个隔间就相当于取代了灶台的位置。但不可避免的是，热量在这个隔间会有大量的损失，也不甚好。

把火口放在室外的话，虽然加柴的时候要多走几步路，但无论是安全还是卫生都能得到充分的保障，可以说是最佳的选择！目前在实际使用中，这种火口布置方式也是主流。