石磨豆浆和豆浆机的区别

石磨豆浆和豆浆机有几个区别，一是豆浆机方便，石磨豆浆做起来比较慢，显得麻烦。二是石磨豆浆时温度比较低，豆浆口感好，豆浆机的温度高，口感没有石磨的好。三是石磨豆浆有一定的损耗，而豆浆机相对要少。

石磨豆浆磨出来的豆浆，更加光滑，口感更加纯香浓郁，喝起来让人回味无穷。豆浆机虽然细腻光滑，味道囗感就不是纯香浓郁。

1、石磨豆浆是人工的，天然矿物的，口感会比较细滑，并且里面含有的天然矿物与豆浆机里做出的豆浆营养成分不同，更加有营养。

2、目前大多豆浆制品采用机械化钢磨生产。钢磨在加工过程中产生的瞬时高温高压以及高速切割可能会破坏大豆的蛋白结构，大豆原有的香味也受到影响。

3、靠传统的挤压，研磨方式来粉碎大豆，能最有效地保留大豆原有的风味。

4、石磨磨齿均匀运转，能让空气与磨出来的豆浆颗粒很好地接触，在一定的化学作用下，能使黄豆充分释放蛋白质，这使豆浆既均匀又细，而且醇香味美。

5、石磨在磨的过程中，难免会产生磨碎的石粉混在豆浆里。所以有豆浆机的话建议最好使用豆浆机。

6、普通豆浆制作更加方便。

【1】首先是石磨豆浆。

石磨豆浆最主要的特点就是营养成分高。为什么要这样说呢。因为机打豆浆，经过的好多程序。就将大豆中的营养成分破坏。第二个就是口感了。因为是机打豆浆，没有像石磨豆浆一点点将都将碾碎。更容易的被人体吸收。打出来的豆浆细腻细致。浆汁饱满。豆香浓郁。

【2】接下来是机打豆浆。

机打豆浆最大的特点就是。小巧方便易操作。全自动不需要像石磨豆浆那样来回的折腾。最重要的是智能化，适合老人，小孩都可以做豆浆。还有就是现在豆浆机大部分都采用，智能操作可实现直接用干豆打豆浆。还有就是，机打豆浆比石磨豆浆更小，几乎不占位置。

石磨的豆浆出来之后还需要在锅中加热之后才能喝，步骤比较繁琐，操作起来相对比较麻烦一些，对现代人来说不太适合。

豆浆机就比较方便一些，现在的豆浆机会有各种功能，如果想要喝比如核桃的豆浆，可以直接加到豆浆机里豆浆机出来的直接就是能喝的豆浆

用石磨磨的豆浆是用靠石磨用人工推磨磨成浆，磨出来的石星浆细腻又好喝，豆香味浓，这是用机器加热的方式来磨的豆浆所不能比的优势；用豆浆机做的豆浆。是利用刀片在家热的情况下，打碎出来的豆浆，由于机器会发热，所以打碎了的豆浆口感就会差，豆渣也会更粗， 比起石磨磨的豆浆，差得远了。