鸭血青菜粉丝汤的做法

执笔续深情 1个月前 已收到2个回答 举报
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鬼上身 4星

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鸭架半个、鸭血适量、豆腐一块、小青菜适量、粉丝1捆、卤好的鸭肠、鸭肝少许、鸡精1勺、盐适量

鸭血青菜粉丝汤的做法：

1勺、白胡椒粉1勺

1取一锅水烧开，鸭架切块放入锅中大火煮20分钟，制作汤头。

2

豆腐对半切开，鸭血切块，鸭肝切片。

3

鸭汤煮好后，将鸭架捞出，放入豆腐、鸭血，小青菜。

4

用1勺白胡椒粉、1勺鸡精、1勺盐调味。

5

煮开后放入粉丝烫熟，捞出装盘，摆上豆腐果、鸭血、鸭肝、鸭肠。

6一个鸭架搞定鲜美汤头

18小时前

32

那爱狠伤人 2星

共回答了94个问题 评论

用料:

鸭血 150克

粉丝 100克

鸭/鹅汤 汤底

青菜 随意

香菜 少许

姜片 2-3片

小葱 少许

胡椒盐 少许

辣椒 少许

醋 少许

鸭血青菜粉丝汤的做法步骤:

步骤 1

粉丝泡水，沥干

步骤 2

之前冻的鹅架骨取出煮汤，开水也可以，后面加点汤宝粉

步骤 3

鸭血根据分量切块

步骤 4

粉丝和鸭血一起放入汤锅，放入姜片解腻，小火煮5分钟

步骤 5

盛出后撒上葱花香菜，加了早上煎的个黄鸭蛋

16小时前

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