栗子肉怎么做

当爱化成泪 2个月前已收到2个回答举报

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假装爱你 4星

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五花肉500克、板栗10个左右、葱、姜、花椒、八角、盐、冰糖、料酒、老抽适量。

五花肉飞水；锅中油热后，放入葱姜、花椒、八角煸香，放入飞水后的五花肉翻炒均匀，加入料酒烹香、老抽上色；倒入足量热水没过五花肉，大火煮沸，小火继续煮；将板栗在身上划一刀，锅中水沸后放入板栗煮两三分钟，迅速放入凉水中，顺着板栗裂开的口剥去外壳和内衣；五花肉煮半个小时后，放入去皮的板栗，继续煮十五至二十分钟，加入适量冰糖翻炒均匀，加少许盐调味即可。

2小时前

害怕恋爱 3星

共回答了3个问题评论

栗子肉和鸡块炒，可以把鸡块炒香放栗子肉，板栗鸡块。

1小时前

4

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