心里有一人 3星
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材料
腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,调味料:盐,生抽酱油,糖,胡椒粉,鸡精
做法
1、黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。
2、炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
4小时前
床上一条龙 2星
共回答了243个问题 评论
用料:腐竹300克、芹菜200克、红椒适量、油适量、葱蒜各适量、花椒水适量、盐适量
做法:
1.准备食材:腐竹提前五小时泡发;芹菜摘去叶子
2.洗净的芹菜用削皮器削去外皮
3.腐竹洗净切丝;芹菜切斜段、红椒切成条;葱蒜切片
4.锅里油烧热,下葱蒜炒香
5.倒入芹菜翻炒均匀
6.放入腐竹丝段翻炒
7.加花椒水炒匀
8.将红椒放入
9.加盐调味,翻炒均匀即可
2小时前
情话上限 1星
共回答了169个问题 评论
食材,腐竹,辣椒粉,孜然粉,熟芝麻,蒜,花椒,白糖
1.腐竹提前泡软,切段,锅中少许油,倒入腐竹煎至金黄出锅备用。
2.锅中加少许油,倒入蒜花椒炒香,倒入剩下的调料搅拌关火,加腐竹,生抽翻炒均匀出锅。
21小时前
回答问题
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