跌风艹之王 1星
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— 食材清单 —
主料:车螺500g
辅料:芥菜3根,海带丝100克,姜丝适量,白酒1勺
— 烹饪步骤 —
1· 车螺放盆里加盐搓洗干净,捞出待用
2· 准备一个小汤锅,加入适量的水,放入姜丝煮开
3· 放入车螺煮至开壳,用勺子捞出一些浮沫
4· 再加入洗好的芥菜和海带(我这边的芥菜是那种小根的芥菜),然后再加油,加一勺白酒
5· 煮开后,汤水有点绿色的时候就可以放入适量的盐就可以关火出锅了
7小时前
青春旳沙漏 2星
共回答了298个问题 评论
海芥菜:250克;嫩豆腐:1块;葱姜:适量;胡椒粉:1勺;盐:少许。
步骤1
新鲜的海鲜菜洗干净,切成段。豆腐切小块备用;葱切段;姜切丝。
步骤2
热锅放少许油,放葱姜丝爆香,放入海芥菜和豆腐翻炒几下,倒入适量的开水。
步骤3
大火煮至汤有点变白色,就可以放点盐和胡椒粉调味就可以关火装碗食用了
5小时前
回答问题
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