水手一旅 2星
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蒸饺子和煮饺子各有优点,看个人的喜好,没有唯一的答案。
1.蒸饺更香
蒸饺的皮略厚,也会比较大个,由于采用的蒸的方式,水分会会流失一些,饺子皮吃起来会比较的硬,但是蒸饺不容易破皮,吃起来也会更香一些。
2.水饺更爽滑
水饺的皮相对比较薄,而且比较小巧精致,而且水煮出来的饺子口感也比较爽滑,但是水饺煮好后不能放久了,不然容易破皮,口感也坏了。
7小时前
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