发芽的大蒜可以吃吗

英雄迟暮 1个月前 已收到5个回答 举报
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等不到天黑 3星

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刚发芽的大蒜是可以吃的；因为大蒜在开始发芽时，小嫩芽还未开始吸收营养，蒜瓣的味道也还没什么变化，所以才发芽的大蒜是完全可以吃的。

3小时前

26

拥抱着爱你 2星

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发了芽的大蒜也可以吃，因为大蒜头和大蒜苗都是我们餐桌上比较常见的食材，发了芽的蒜头并没有因此改变大蒜的品质！

1小时前

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胭脂味 2星

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可以的。发芽的大蒜才是好的大蒜，没有经过屯蒜商的药物薰蒸。市场上不发芽的大蒜都是过药灭活的已经没蒜味了，农民自己的没用药发芽后更好吃。

22小时前

22

今世的良缘 2星

共回答了233个问题 评论

发芽的大蒜是可以吃的，好多数人都以为发芽的大蒜有毒就直接扔掉了，事实上大蒜发芽后不但没有毒，而且营养比大蒜更好，味道也更香

18小时前

28

提手旁的鲁 2星

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发芽的大蒜可以放心吃的！因为祘苗都是发芽的大蒜生出来的！

13小时前

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