山野菜焯水以后能保存多久冷藏

乞债鬼 1个月前 已收到7个回答 举报
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靓到被人砍 4星

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三个月左右  野菜一般是春季大批量上市，而且过了季节后就没有鲜货了，因此很多人会采取冷冻的方式来长期保存，但冻过的野菜也不能存放时间过长，否则野菜的营养价值会逐渐流失，口感也大打折扣，而且还可能滋生细菌等有害微生物，导致食用过后出现腹痛、腹泻等不适症状，一般野菜焯水后冷冻三个月就不要吃了，如果是野菜焯水后做成饺子的话，没有变质的情况下可以吃。

8小时前

24

右耳坦白了 1星

共回答了107个问题 评论

可以冷冻保存。保存良好放在冷冻室的野菜末可以保存1到3个月之久。

野菜焯水之后挤干水分，因此野菜末中水分含量低，不宜滋生细菌，同时冷冻室中的温度低，细菌不易滋生，因此可以保存1到3个月，保存情况，看野菜的状态即可，没有变烂就可继续保存。

6小时前

19

怪灵鹊 5星

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掉过水的山野菜，最好当日吃完，放到冷藏室，时间久了会变味而且对身体又不好

3小时前

49

深渊一果冻 1星

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最好24小时内吃完，

21小时前

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阡陌厮守 2星

共回答了27个问题 评论

3个月左右。虽然在冷冻条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而延长食物的保质时间，但是在冰箱的冷冻室中也同样存在一些“耐寒型”的细菌，

16小时前

39

孓蔂叻 1星

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山野菜焯水以后冷藏能保存七天左右

11小时前

34

冷漠年华 2星

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用凉水冲冷了以后就可以放冰箱里冷藏

4小时前

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