糖葫芦外面的一层膜是怎么做

馬布汗 1个月前 已收到3个回答 举报
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美女我是狼 2星

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糯米纸。糯米纸是一种可食薄膜。透明，无味，厚度0.02～0.025mm，入口即化，是用淀粉加工制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。它能够提供热量，是构成机体的重要物质。

糯米纸的做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装，以防其与外包装纸相粘，也可防潮。

19小时前

3

撕裂的靈魂 4星

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是用糯米做成的糯米纸，一般用于包裹糖果、食品用。

17小时前

17

哦呵呵 2星

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糯米纸。使用糯米粉做的，可以食用的。用它来包裹奶糖等食品，除了本身较为光滑，比较卫生外，主要原因是有轻微的吸潮作用。防止奶糖吸潮后，硬度降低，粘住外包装变形甚至变质。

14小时前

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