百味贪 1星
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1、自然风干
如果没有阳光可以晒干萝卜干,可以将其放在通风良好的地方进行自然阴干,只不过需要比太阳晾晒更长的时间,而且口感也不如晒干的萝卜干脆嫩鲜爽。
2、热锅烘干
萝卜干也可以放在烧热的锅中进行烘烤,但是需要注意把握火候,一般并保持中小火慢烘即可,并且要经常翻动萝卜干,避免长时间烘烤一面出现焦糊的现象。
3、暖气烘干
把萝卜干放在室内暖气的散热片上也能够起到烘干的效果,这样做不仅方便快速,而且还能够避免户外晾晒时空气和泥土污染的问题,是个一举两得的好方法。
8小时前
枕边书 1星
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用烘干机
萝卜在盐的腌制之后,如果没有太阳的凉晒,会变质腐烂的。这时如果用烘干机加热辅助,把萝卜干烤干。但一定要掌握好温度和时间。
6小时前
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