让你宠的妞 4星
共回答了423个问题采纳率:94.9% 评论
食材明细
鸭胗200克、泡椒2个,青红尖椒、芹菜、姜、蒜、白酒、泡椒水、老抽、盐、鸡精、麻辣鲜、胡椒粉、姜粉、淀粉各适量。
做法
1、鸭胗用麻辣鲜、胡椒粉、姜粉和淀粉腌制10分钟。
2、尖椒洗净横切成圈备用。
3、泡椒切小丁,姜蒜切碎。
4、炒锅放适量油,烧至五成热,下泡椒、姜蒜炒香。
5、放鸭胗同炒,炒至变色、无汤汁的时候,放白酒,炒匀即可出锅。
6、炒好的鸭胗出锅备用;
7、炒锅洗净再放少许油,七成热时倒入尖椒。
8、尖椒爆香,再倒入之前炒好的鸭胗和少量泡椒水,炒匀。
9、依次放入老抽、盐和鸡精,炒至尖椒断生即可出锅。
11小时前
捧着玉兔 5星
共回答了58个问题 评论
用料:鸭胗6个;豆瓣酱2勺;料酒2勺;酱油2勺;花椒粉1勺;淀粉2勺;姜1片;蒜3瓣;泡菜适量;芹菜2根;葱半根
做法:将鸭胗洗干净切成片,放入料酒,豆瓣酱,酱油,淀粉,花椒粉,少许油。腌制一段时间。准备泡菜(泡姜,泡椒),青椒丝,芹菜丝,葱丝,蒜片,姜丝热油下锅腌制好的鸭胗,炒至八分熟加入各种配菜即可。
9小时前
种犹豫的痛 4星
共回答了494个问题 评论
主料
鸭胗2个
辅料
泡椒,姜,蒜,花椒适量
做法步骤
1. 鸭胗切小花,用姜料酒红薯粉腌制几分钟,泡椒,泡姜,蒜,花椒(个人爱好再准备适量小青椒)
2. 油温够了,已准备好的所有佐料,下锅炒香
3. 佐料炒香后再下鸭胗,炒到颜色变深,放盐,鸡精,起锅!
6小时前
回答问题
怎样炖鸭胗又烂又好吃
奕哥哥
新鲜鸭肫怎么做好吃
风中女孩
鸭胗怎么做好吃又简单
非绿灯不停
做黄花菜的家常做法
小醉虾
炒薄豆皮家常做法
舞雪玲
什么叫生米煮成熟米饭
简单的旋律
西兰花煮几分钟虫会死
唯美的伤痕
那个蛏子王怎么做好吃
我是乡里的
直接从奶农家里买散奶 回家自己煮可以吗 这种奶卫生过关吗
紾藏尒
炸好的腐竹怎么弄好吃
吶愛卟遈硪
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
谁建立的法兰西第一帝国
1个月前1个回答
请问什么叫头层皮二层皮 买鞋子的时候经常听说
辽宁抚顺旧名叫什么
4个月前1个回答
安装360度全景行车记录仪过程详解
3个月前1个回答
dnf能源中心圣物碎片怎么获得
3个月前3个回答
鹿鼎记庄夫人扮演者
1个月前2个回答
潘玮柏是谁的吗
李佳乐在奋进的旋律演谁
黄瓜苗只长茎不长叶是怎么回事
1个月前3个回答