生黄豆角怎么保存

保存生黄豆角的方法可以采用晒干、冷藏、腌制等几种方式。晒干后的豆角能够延长保存时间，同时减少营养流失；冷藏可以保持豆角的鲜度和口感，适合短期保存；腌制则能够增加豆角的保质期，适合长期保存和食用。下面我将详细介绍这几种保存方法。
首先，晒干保存是一种常见的保存方式。将新鲜的豆角摘洗干净，放入开水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分。然后放在太阳下晒干，一般需要2-3天时间。晒干后的豆角可以扎紧袋口，存放在干燥通风的地方，一般可以保存几个月到一年左右。
其次，如果想要短期保存，可以采用冷藏的方式。将新鲜的豆角放入保鲜袋中，挤出空气并封口，放入冰箱的冷藏室中。冷藏的豆角可以保持较好的口感和色泽，一般可以保存一周左右。
最后，如果想长期保存豆角，可以采用腌制的方式。将新鲜的豆角洗净后切成小段或长条，放入开水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分。然后放入腌制容器中，加入适量的盐和姜蒜等调料，腌制几天至豆角变软。最后取出晒干，存放在阴凉通风的地方即可。
无论采用哪种方式保存豆角，都需要注意保持干燥和通风，避免受潮和霉变。同时也要注意在食用前要清洗干净，确保食品安全。

第一种方法，直接将豆角装入塑料袋，把塑料袋剪几个小孔，放到阴凉处后，每天用手洒一点水到上面就可以了，这样的方法可以将豆角保存3天。

第二种方法，把豆角用水清洗干净，然后直接放入开水里焯一下，时间要控制好不能太长，只需要开锅一次就可以了；

步骤3等豆角的水完全晾干后装进保鲜袋。不过要把保鲜袋里面的空气全部挤出来然后封紧，避免空气进入，放入冰箱冷冻即可。

可以放到冰箱里冷藏着。

生黄豆角连壳放冻库或冰箱保存。

可以把它放开水里煮一下杀青，放冰箱里

生黄豆角可以装袋子里放冰箱里面保存