祂乖硪補愛 4星
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食材明细
刀鱼500g克、萝卜1根 、生抽1勺、白糖 适量、料酒适量、盐适量、葱半根、姜1小块、蒜2瓣、鸡精适量
做法
1、葱、姜、蒜、萝卜洗净,葱切段、姜切片、蒜切片,萝卜切条
2、刀鱼处理好,洗净切段,放少量的盐、葱、蒜、料酒味上15分钟
3、起锅烧油,油热下刀鱼段,鱼两面煎至金黄色
4、加水最少没过鱼,喜欢喝汤的可多加水。适量放入蒜片、酱油和糖
5、开锅后加入萝卜条炖,喜欢辣椒的可加入干辣椒
6、炖到萝卜熟了,加盐、鸡精调味,就可以出锅了
19小时前
回答问题
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