怎样去除新木桶味道

炊火不寂寞 3个月前已收到1个回答举报

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步骤一：首次使用请先将蒸饭桶浸泡冷水 4~5 小时，或内外均加以喷湿数十次。

步骤二：家庭用：利用大炒菜锅装水，再将蒸饭桶摆放其上（淹超过桶脚 1 公分即可）。并于蒸饭桶中摆满凤梨皮、柠檬皮、柳橙皮或文旦皮，以中火煮水蒸 2 小时。营业用：用快速炉煮水（淹超过桶脚 1 公分即可）或摆放于专用炉具蒸气孔上，并于蒸饭桶中摆满凤梨皮、柠檬皮、柳橙皮或文旦皮，以中火蒸 2~4 小时（营业用蒸饭桶通常较大，需较多时间去除木头香味）。

步骤三：请再次重复以上两步骤 1~2 次。（倘若蒸饭桶木头味道已经很淡，本步骤即可省略）

8小时前

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