黄小米汤圆做法

满嘴谎言 1个月前 已收到2个回答 举报
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骄傲不服输 2星

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方法一：室温下放置5-10分钟再下锅

如果是刚刚从冷冻室拿出来的速冻汤圆建议在室温下放置几分钟后再入锅煮，待到水滚后将汤圆一个个轻轻放下去。

方法二：点两次冷水

水每煮开一次，就需加入适量的冷水，让汤圆热中受冷，使得皮层凝结，粉质严实。煮开两三次之后，再煮一会，就可以关火盛出食用了(煮速冻汤圆最好要两次点水，才能让汤圆里外都煮熟透)。这样煮出来的汤圆就不会破，而质软不硬、香甜滑

3小时前

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戦无不胜 1星

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所需材料：

抹茶粉、牛奶、大黄米汤圆

做法

1.大黄米汤圆沸水下锅煮4-6分钟，浮起水面后捞出

2.抹茶粉和纯牛奶混合均匀成抹茶牛奶

3.随即再倒入煮熟的汤圆中即可

1小时前

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