做葱油饼的面需要热水烫吗

啭角嬡 3个月前已收到1个回答举报

赞

复制你的泪 2星

共回答了22个问题采纳率：99.9% 评论

葱油饼用半烫面最好，全烫面会发粘，口感不太好，温水和面也可以但要七十度左右水，冷水绝对不好，冷水面烙出的葱油饼面筋太强，一旦凉了，会发硬。

所以，一半年烫熟，一半面用三十度温水，反复揉，这样的面烙出的葱花饼最好吃，即便凉了也不硬。

16小时前

可能相似的问题

葱油饼用开水和面还是温水和面

忆安先生

查看 58

回答 3
小红书上的无限翻页怎么弄

那個爱

查看 89

回答 4
荣耀magic4pro为什么不能无限翻桌面

最长情的爱

查看 74

回答 1
表白神器无限翻

紫鲽恋

查看 19

回答 1
50瓦一个月多少电费

嶶笑哠蔠

查看 93

回答 2
50瓦灯泡一天多少度电

梦魔黑

查看 58

回答 6
50W一天能用多少度的电呢

啰嗦爹

查看 50

回答 2
50w的一天的用电量

失意不失憶

查看 79

回答 1
50w一天是多少度电

心依然年轻

查看 32

回答 5
50瓦一天多少电

她走之后

查看 892

回答 6

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

洗发精和洗发水有什么区别

2个月前3个回答
描写颜色的好段

3个月前1个回答
椰果是怎么做的

3个月前3个回答
萝卜花语

3个月前2个回答
thinkpad X200T温度散热

4个月前1个回答
芦子吃不完怎样保存

1个月前2个回答
300克和300毫升的区别

1个月前3个回答
康熙丁夘年是公元多少年

1个月前1个回答
读心姚遥庄重大结局

3个月前1个回答

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com