怎样煮出一锅均匀的赤豆血糯米大米饭呢

原料：糯米、红豆、橄榄油、白糖、葡萄干、枸杞、大枣。

做法步骤：

第1步、把糯米浸泡2小时，然后蒸制熟透。

第2步、 把红豆浸泡10小时，然后将其煮熟，加适量白糖拌匀。

第3步、 把葡萄干、枸杞洗净，红枣洗净去核。

第4步、 用橄榄油把碗均匀涂抹一遍，摆入红枣、枸杞。

第5步、 接着放一层糯米饭。

第6步、再放一层红豆。

第7步、 上面再放一层糯米饭。

第8步、 再放葡萄干、红枣。

第9步、 最后再放糯米饭压实。

第10步、锅烧开水，将其放入锅中。

第11步、 旺火蒸制10分钟

第12步、 将蒸制好的糯米饭取出

第13步、 倒扣盘中。

第14步、 撒一些白糖，拌匀即可食用。

　　在冬至那一天一定要吃上糯米饭。糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。若是能用上黑糯米，那就更好了，黑糯米有助于产妇滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。配料红豆200g红糖100g水适量耗时准备时间2小时以上制作时间半小时-1小时蜜红豆糯米饭做法1 红豆洗净后，浸泡四小时以上。2 浸泡好的红豆洗净入锅。3 大火煮开后转中火焖煮约15分钟。4 中途要开盖去一下浮沫，煮好的红豆。5 趁热拌上红糖。6 拌均匀后，待凉即可入冰箱。7 糯米浸泡过夜。8 捞出浸好的糯米，平铺在大的盆中。9 面上铺上蜜红豆。10 冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。11 趁热把红豆跟糯米饭拌均匀。12 又香又糯的红豆饭。注意事项编辑要是喜欢吃的