手磨咖啡机怎么用

舍不得分开 4个月前 已收到1个回答 举报

故梳琵琶 2星

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  手磨咖啡机就是手摇磨,磨豆子就用手转摇把就行了。  手磨咖啡机粗细的调整,若带的话应该再最顶部,有一个弹簧上面一个螺母,可以旋转的,看到旋转后弹簧压紧的方向就是细的方向反之就是粗的方向。  煮咖啡注意事项:  

1、煮咖啡对水温有精确的要求,就是水温要用92度~96度,如果水温过高,所煮的咖啡将是一杯焦糊味的苦水,因为96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏,口感又苦又涩。  

2、用不同的咖啡机煮咖啡就要用不同粗细的咖啡粉,比如摩卡咖啡机就要细一点的咖啡粉。  

3、煮咖啡的水质很重要,即使含少量的氯、铁或其他矿物杂质也会影响咖啡的纯度。最好煮咖啡用过滤过的水,或是用已盛放片刻的冷水。  

4、咖啡应在冲煮后30分钟内饮用,放置过长的咖啡会变苦涩失去咖啡原有味道。

9小时前

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