内江炝锅面做法

唯美恋爱 1个月前 已收到3个回答 举报
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墨尔本街角 2星

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主料：鸡丝80克，面条适量，胡萝卜1根，香菜适量，黄豆芽适量，香菇适量，海带适量

辅料：油适量，盐适量，醋适量，鸡精适量

做法：

1.食材准备好

2.胡萝卜,香菇切丝,海带切小块。

3.炒锅放油，下黄豆芽翻炒。

4.再放入胡萝卜香菇丝翻炒。

5.接着将海带放入。

6.锅里放水烧开。

7.水开后下入面条。

8.面条熟后，将鸡丝倒入,点几滴醋和香油，关火，放入香菜即可。

9.成品

11小时前

43

花為硪綻放 4星

共回答了446个问题 评论

炝锅面做法如下

1.准备二细的面条一斤左右备用。

2.西红柿一个对半切开，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。

3.小葱一根切成葱花，黄豆芽一把，大青菜一把备用，猪瘦肉一小块，先切成薄片，再切成细丝，放入盆中。

4.炒锅烧热添入少许食用油，放入肉丝，翻炒几下。

5.炒至肉丝发白时，倒入黄豆芽，西红柿和葱花，快速翻炒片刻。

6.加入食盐3克，老抽几滴调色，翻炒几下，添入适量的清水。

7.加入食盐2克，鸡粉2克，胡椒粉1克，搅拌化开，等汤汁烧开后，下入面条。

8.用筷子抄动几下，开大火煮一分钟。

9.把面条煮熟以后，下入青菜叶，继续煮20秒。

10.淋入少许香油，就可以关火起锅盛入汤盆中。

11.好了，这道营养美味的炝锅面就做好了。

9小时前

14

祂牽挂 1星

共回答了12个问题 评论

内口炝锅面做法在锅里加少量水，等水烧开后下面，做好后面和汤一起吃。

6小时前

34
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