微波炉烤苹果时苹果里的维生素什么的会被破坏吗

凌晨熱線 1个月前已收到2个回答举报

浪得虚名 4星

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　　苹果最好不要用微波炉加热吃，加热过后苹果中的营养成分会被破坏。吃这样的苹果就吸收不到什么营养了。　　天气冷可以用温水将苹果温热后再吃，这种方法较既可以保证水果的营养价值，又不用担心冻到牙齿。

15小时前

不值得为伱 4星

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　　微波炉烤苹果时，苹果里的维生会被破坏。　　补充：　　苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。　苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。‍

13小时前