上海青是高钠食物吗

花心大蘿蔔 1个月前 已收到2个回答 举报
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念那抹纯真 2星

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不是

小白菜又被称为是上海青，其是生活中十分常见的蔬菜之一，也是很多人爱吃的蔬菜之一。

每100g小白菜含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.08毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C40毫克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克，钾346毫克，钠66毫克，镁23.4毫克，氯120毫克。

3小时前

7

呐伤难愈 4星

共回答了414个问题 评论

是的。上海青中钠的含量较高，平均每颗达492.5毫克，而对于高血压患者每日摄入的钠含量不能超过3克。所以高血压患者吃这种蔬菜，只会造成体内钠吸收量过高，导致血压升高。

1小时前

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