蚝油含漂量高不高

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蚝油的漂量较高。蚝油是由蚝类制成的调味品，其中含有一定的蛋白质和油脂。漂量是指在蚝油中沉淀的杂质和油脂的含量。蚝油的漂量高主要是因为蚝类本身含有一定的油脂，而制作蚝油的过程中也会加入一些油脂，所以漂量相对较高。蚝油的漂量高并不影响其食用安全性和口感，但在烹饪过程中可能会产生一些油脂浮渣。如果你想减少蚝油的漂量，可以选择一些低漂量的蚝油产品。

18小时前

小不着调 3星

共回答了302个问题评论

蚝油的缥呤含量非常高，每100克耗油含有200多毫克的嘌呤。

16小时前

18

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