湿玉米能做爆米花吗

不能

湿玉米是不能够拿来做爆米花的,做爆米花一定要用做的玉米粒。爆米花要用玉米、猪油、糖一起放入爆米花的设备里制成的一种油炸食品,味儿较为甜。几千年前,爆米花初次被发现了于印加帝国,是世界上历史悠久的美食之一。

不能

为了更快更好的做出爆米花，最好将玉米晒干，掰出玉米粒 然后用中火将一块黄油烧化（最好用平底锅），待冒泡后倒入玉米并充分搅拌，加入糖适量，也可以加入巧克力酱、果酱。盖上锅盖调成小火，为了保证玉米完全受热爆开，一定要不停颠锅，即上下、前后晃动，注意幅度不要太大，保证锅盖不能打开。听锅内动静，等到听到连续“砰砰”声即可关火，待没有爆破声就可以开盖享用了。

爆米花需要使用干玉米。

家庭制作爆米花的步骤：

1、将玉米在太阳下自然晒干，掰出玉米粒放在碗中备用：

2、使用平底锅，调至中火将一块黄油放至国内融化，待黄油冒泡后倒入干玉米进行搅拌：

3、加入一至两勺糖，盖上锅盖调成小火，炒制过程中需要不停颠锅，全程需要注意锅盖不能打开。

4、注意听锅内玉米爆开的声音，如有连续的爆开声即可关火，放置到没有爆开声就可以开盖出锅。

湿玉米不能做爆米花

爆米花保存方法：由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃，。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。