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血肠自己在家动手也可以做哦!做出来的更美味!
猪血 适量
明肠 适量
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
蒜 适量
十三香 适量
酱油 适量
生豆油 适量
香菜 适量
首先我们将明肠清洗干净备用
然后我们将大半碗的猪血倒入容器中
放入适量的盐,鸡精,十三香,葱花
再放入适量的生豆油,半碗开水,搅拌均匀
然后把明肠一头挤住,另一头用矿泉水瓶子灌入猪血,灌八分满再挤住
温水下锅,煮三分钟用针扎几个小孔放气,小火再煮12分钟即可
最后切块装盘,放一些蒜泥与酱油,美食就做好啦!
4小时前
回答问题
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