泡萝卜皮用白醋还是大红醋

夶尐爺豪 3个月前已收到2个回答举报

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我在喂狗 3星

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萝卜皮用白醋还是大红醋？

在酒店里吃的萝卜皮泡醋都是用白醋泡泡，泡的时候略微加点白糖，萝卜皮是酸甜味的，颜色也好看，我们在家里面泡萝卜皮，没有白醋，可以用大红醋来泡，泡的时候一定要将醋煮开放凉再放点白砂糖，这样泡出来的萝卜皮口感爽脆酸甜。

11小时前

风干了旧尘 4星

共回答了437个问题评论

泡萝卜用白醋会比较好吃，也是比较多人喜欢的口味，当然如果喜欢大红醋的味道。那么用大红醋泡也是可以的，方法和白醋泡的方法是一样的。

白萝卜，营养丰富。平时生吃白萝卜能解酒，抗癌，清热利尿，止热咳化热痰，糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，白萝卜用适量盐腌半个小时，用力挤干水分，用白醋、糖腌渍一天。

9小时前

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