东北水汆锅做法

仅有的幸福 2个月前 已收到1个回答 举报
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新人少男 1星

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用料:

粉丝 20，肥牛 200，冻豆腐 200

木耳 按个人口味

辅料:

螃蟹 1只，海虹 ：0.5g，虾米 0.5g，紫菜 适量，葱 姜 适量，十三香 适量，白胡椒粉 适量，盐 味精 适量

具体步骤:

1、酸菜切丝

2、粉丝与干黄花菜用滚水烫一下

3、冻豆腐切块

4、干海蟹、干虾仁、干海虹用温水侵泡两分钟

5、起火架锅，将猪肉片、酸菜丝与3种干海货并冻豆腐黄花菜放入锅中

6、锅中添水一汤碗，烧沸，撇去浮沫，加葱姜片、大料、精盐味素，放小火炖20分钟，然后开大火

7、放羊肉与粉丝入内，调好咸淡口味，待汤汁再沸，即好

8小时前

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