海底捞的花生碎怎么弄的

櫰朲露衣 3个月前 已收到1个回答 举报
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暖暖惜日情 4星

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做花生碎需用到的材料：网兜、圆木棍。

一、将炒制好的花生装入网兜中。

二、用力揉搓网兜中的花生，这样破碎的花生皮就会通过网兜的缝隙掉出来。

三、抖一抖，将花生皮抖落掉。

四、经过揉搓后花生就脱皮了。

五、将脱皮后的花生连网兜平放在干净的案板上。

六、取一根干净的棍子反复碾压花生。

七、再将花生从网兜里倒出在案板上。

八、用棍子直接碾压颗粒大的。

九、花生碎便完成了。

21小时前

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