咸蟹子放冰箱冷藏还是冷冻

曙光旋律 4个月前 已收到2个回答 举报
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咸蟹子应该放在冷藏。放在冷冻室,蟹肉营养成分容易流失。可将咸蟹子用食品塑料袋装好,然后放入冰箱内的冷藏柜,可保存3天左右。冰箱里的温度比较低,可以抑制细菌的生长,但是螃蟹不能长时间存放,容易滋生细菌,建议尽快食用。

2小时前

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雨落桥边 2星

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腌好的咸蟹子可以直接冷藏，将咸蟹子用食品塑料袋装好，然后放入冰箱内的冷藏柜即可;将咸蟹子放入盒子中，铺一层冰块并撒盐，这样一层咸蟹子一层冰就可以延长保存时间;可以将咸蟹子蒸熟，放置在干燥阴凉处保存。

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