烧烤店为什么有铁签子和木签子

后来的我你 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

芯寵顽寤 3星

共回答了39个问题采纳率：90.9% 评论

1、铁签相较于木签容易穿制。

2、上述的食材需要较长时间烤制才能熟透，如果使用木签容易烤黑烤断。同时金属的导热性较强，同样的火候，使用铁签熟得更快并且可以减少肉与签子的黏连。

3、对于烧烤店来说，每天需要大量的签子，铁签表面光滑不容易藏污纳垢，更容易清洗保管二次利用，环保性也更强。

16小时前

1

耶嘿呦呦 2星

共回答了255个问题 评论

烧烤店的铁签子可以重复使用，木签子是一次性使用的。

14小时前

30
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com