不启动牛鞭是什么菜点

佐掱邊 29天前 已收到1个回答 举报

实力配野心 1星

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1、金钱肉:牛鞭比较长,一般都会切成小块后再烹饪,切小块之后看上去是圆形,中间有个孔,像是古时候的铜钱,因此有金钱肉的说法,这样说不仅不会尴尬,也寓意着财源滚滚、发财的意思。

2、牛冲:比如说“枸杞牛冲汤”,里面的牛冲就是指牛鞭,听起来没有那么尴尬。

3小时前

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