松饼怎么做

【原料】：香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g；

【食谱制作过程】：

1、准备制作松饼的原料，香蕉最好的熟透，才更为香甜；

2、把香蕉去皮掰成小块，放到料理杯里，加上两个鸡蛋、少量纯牛奶；

3、料理机安装好以后，启动料理机，搅成香蕉糊；

4、香蕉糊打好了；

5、香蕉糊放到小盆里，把低筋面粉过筛到香蕉糊里；

6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉，做成浓稠但可以流动的香蕉面糊；

7、平底锅上火烧热，舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里，使面糊自然定型，就成为了一个圆形的饼状；

8、一面定型后，翻过来再烙熟另一面即可出锅；

【樱桃松饼】

[食材]：鸡蛋3个，白糖40g，牛奶28g，玉米油28g，低筋面粉90g

[做法]：

1. 将鸡蛋倒入无油无水的盆里，用蛋抽打散，再加入白糖，用电动打蛋器打发至蓬松发白。这里用全蛋打发，不需要分蛋。

2. 面粉过筛倒入鸡蛋糊中，用刮刀翻拌，不容易拌匀，有点耐心慢慢拌。

3. 将牛奶，玉米油倒入蛋黄糊中继续翻拌，直到面糊完全融合。

4. 不粘锅加热，不放油，直接倒入一大勺面糊，小火慢煎至面糊表面冒泡，翻面再煎1分钟左右，盛出晾凉备用。

5. 将煎好的松饼装盘摞起来，撒上糖粉，淋少许巧克力酱，再放几颗樱桃装饰即可。

一款松软香甜，又有颜值的松饼就做好了，任意搭配水果，当早餐下午茶都再好不过了。没有糖粉的宝宝们，用蜂蜜或者酸奶淋面也不错哦！

【小贴士】

1. 最好使用不粘锅，煎出来的松饼表面光滑不粘。

2. 全程中小火慢煎，不要急着翻面，没熟之前翻面碰坏饼的边缘就不好看了。

3. 想节省时间，面糊摊薄一点，想要口感松软，面糊就摊厚一点。

教你在家做香蕉松饼，香甜松软不油腻，比蛋糕还好吃。

香蕉去皮切片，放料理机里，加200毫升温牛奶榨成汁，倒碗中加200克普通面粉搅匀，另一个碗中打入三个鸡蛋，用打蛋器打发至纹路不易消失，倒进香蕉糊的碗里翻拌，舀入刷油的电饼铛中，烙至两面金黄即可出锅。