格力微波炉中的微波杀菌和光波杀菌有什么不同

延迟这段琴 2个月前 已收到2个回答 举报

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杀菌的方法不一样。

光波杀菌是灯管通电发光产生辐射热,使在炉腔内的餐具表面达到一定的温度,从而杀死在其表面的细菌病毒

微波消毒是微波使细菌病毒本身所带的水分子发生震动,摩擦产生热量,温度升高后使细菌病毒死亡。

11小时前

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别撕了我脱 4星

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1、微波是对食物中的水进行穿透式加热,热量比较均匀;而光波则是从外到里“烤熟”食物。光波功能反而更容易把食物烤焦,造成营养流失。

2、光波消毒不适合于不耐高温餐具,另在餐具照射不到的面温度低,热均匀性差,杀菌效果差。微波无法穿透金属,所以微波消毒不适合于金属餐具的消毒3,微波杀菌是电磁场热效应和生物效应一起作用的成果。微波对细菌的热效应是改变蛋白质,使细菌失去养分、繁衍和生存条件而逝世。微波对细菌的生物学效应是经过微波电场改变细胞膜截面的电位散布,影响细胞膜周围电子和离子的浓度,从而改变细胞膜的通透性。

9小时前

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