什么油炒菜好

猪油好，因为猪油营养价值高，热量多用来炒青菜可以提升鲜味，还能让青菜变得柔亮，猪油有不饱和酸，可以把青菜的营养都释放出来

花生油—最适合炒菜的油

花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3，各类脂肪酸所占比重比较平衡，因此算是均衡型植物油。

压榨生产的花生油香气浓郁，其中维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多。

花生油最好

首先是花生油，用花生压榨出来的油有多种脂肪酸的甘油酯，用来烹饪，可以增加食物的香气。

其次是大豆油，也叫色拉油，对降低胆固醇代谢有不错的作用。

最后是玉米油，适合快速烹饪，色泽新鲜，也不会让食物失去原有的味道。

猪油炒菜最好，猪油含人体多种营养成分不饱和脂肪酸，润肠通便，健壮脾胃，滋润皮肤，猪油炒菜颜色翠绿，口感爽脆，看着很有食欲，

炒菜用花生油就很好，这是一种香味浓郁、营养丰富、容易吸收的食用油。不同种类的油的味道、营养都不同，在日常生活中最好轮换着使用不同的油，这样可以让营养摄入更全面

芝麻油炒菜好，芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7- 48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%

猪油或者花生油炒菜最好，猪油是由猪肉练成的，不仅特别香特别好吃而且还无添加，而花生油采用优选花生榨成，味道香且醇厚。

我告诉大家用什么油炒菜，我个人觉得山茶油炒菜好吃，因为它炒出来的菜，特别香，而且不油腻，对老人家的身体健康有很大的帮助，所以我喜欢山茶油，它是纯天然的，用着放心，又好吃

当然是非转基因的植物油炒菜最好了。植物油的种类很多，有大豆油，玉米油，花生油，芝麻调和油，但是非常有必要提醒的是原料得是来自非转基因的，这样健康才会有保障。