酸白菜叶子一捏就烂了还能吃吗

白頭到老 3个月前已收到3个回答举报

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思你之余 2星

共回答了261个问题采纳率：98.9% 评论

不可以吃了，一般腌制出来的酸菜是香味浓厚爽口好吃，如果一捏就烂就是腌制时没腌好，已经坏了滋生细菌是不可以再吃，加上腌制食品含亚硝酸盐本来就不可以吃多，吃多对身体不好，何况坏的酸菜就更不可以吃了

21小时前

女尊主桔梗 3星

共回答了39个问题评论

不能吃了；因为用盐腌制的酸白菜，腌制好了以后，吃起来酸脆可口，即使炒熟了也是脆的，不存在腐烂现象，所以用手一捏就烂了，那就是已经腐烂变质，不能再吃了。

19小时前

38

徒增难过 1星

共回答了154个问题评论

酸白菜的叶子只要是一捏就烂了千万就不要吃了，因为酸白菜已经是有滋生霉菌了所以酸白菜才腐烂，食用腐烂的食品会影响我们的身体健康！

16小时前

3

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