炸辣椒油放盐吗

眾里尋他 3个月前 已收到1个回答 举报
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清风席酒 4星

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做辣椒油可以放盐的。

材料

辣椒200g，盐5g，芝麻适量，油15ml。

做法

1.将干辣椒剁碎。

2.加一小勺盐，炒香的芝麻，放入耐热的容器。

3.起油锅，油要多些，加热成5成热，将三分之一倒入干辣椒中，搅拌至糊状。

4.锅中的油烧成7成热，再倒三分之一在辣椒糊中，拌匀。

5.最后将剩下的油加热成10分熟，倒在容器中，拌匀即可。

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