一杯甜咖啡 1星
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1,鱼翅用凉水泡发
2,凉水烧开,放入泡过的翅煮20分钟
3,煮沸后放凉后,洗干净翅;撕开
4,经过两次煮开放凉,最后一次放柠檬同煮
5,煮沸20分钟
6,鸡汤提前吊好
7,将翅倒入鸡汤中同煮沸,煲汤1小时。起锅前放盐丶淀粉勾芡。放胡椒粉
8,盛盘,放火腿丝配色
18小时前
回答问题
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