粉条泡到什么程度

战神凉 1个月前 已收到3个回答 举报
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秋影霜痕 4星

共回答了434个问题采纳率：99.9% 评论

1、粉条用开水泡开需要1小时左右，用冷水泡开，需要泡3小时。烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合蔬菜，猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食。

2、粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。

15小时前

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前任莮 2星

共回答了67个问题 评论

我们做菜经常要用到粉条，粉条的泡发程度要根据做菜的需要决定。比如我们做酸菜粉，粉条要泡发的时间会长一些，一小时左右，粉条要能自由弯曲。如果是做猪肉炖粉条，泡发的时间相对要短一些半个小时左右。

13小时前

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酔苼夢罒 4星

共回答了436个问题 评论

粉条泡到稍软即可不可太软。

11小时前

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