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含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。
9小时前
燭光暗淡 2星
共回答了243个问题 评论
黑松露没有酵母作用。黑松露口感诱人,价格也比较高,很多人对它喜爱有加。黑松露其实是一种外表崎岖不平的真菌,人们将它加工成食品之后,用来拌饭做菜都非常不错。
黑松露最大的功效就是提高人体免疫力,黑其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性;多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用,可用于保健养身。
7小时前
回答问题
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