如何区别鹿茸和鹿角

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1、体积大小

鹿茸：是在鹿角刚刚长出时进行采集，多体积较小。

鹿角：是鹿成年后的角，此时角已生长成熟，体积一般较大。

2、茸毛

鹿茸：在生长初始阶段即进行采集，表面存在细密的茸毛。

鹿角：鹿角在自然成熟过程中，表现茸毛会逐渐脱落，故而鹿角表面一般没有茸毛附着，触之较为光滑。

3、骨化情况

鹿茸：是鹿角的生长初期，主要由软骨组成，触之柔软，有一定弹性。

鹿角：包括已骨化的鹿角和锯茸后第二年春季脱落的角基，两种皆已完全骨化。

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