火龙果冷库长期储存方法

正宗笨女人 1个月前 已收到1个回答 举报

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火龙果在保鲜冷库内的储藏温度在3℃——6℃,相对湿度75%-90%,注意火龙果冷库温度不宜设置在1℃一下,防止出现冻伤。采收后的火龙果果蔬属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运。

在5——9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25——30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

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